Bis etwa 2010 mögen die Strukturen des Domchores und seiner Singschule folgendermaßen aussehen:
- die Domspatzen:
nicht-Lesekinder (Vorschule und 1. Klasse)
Anfänge der Stimm- und Gehörbildung; einstimmiges Singen mit geringem Gebrauch von Notenmaterial
- kleine Kinderkantorei
2. Klasse
Erste Einführung in die Notenkunde; elementare Instrumentalunterricht
- große Kinderkantorei
3. Klasse
Weiterentwicklung des Vorjahres
Katharinenchor
Für Mädchen, 4. bis 7. Klasse
Schwerpunkt intonatorische Sicherheit (sauberes Singen); Anfänge der Zweistimmigkeit. Kanonsingen. Entwicklung der Blattsingfähigkeit; Stimmbildung. Mitwirkung bei Projekten des Domchores.
Mauritiuschor
Für Jungs, 4. bis 7. Klasse oder bis zur Mutation.
Wie Katharinenchor.
Jugendchor
8. Klasse bis Schulende
Singen im vierstimmigen Satz, Literatur aller Stilepochen, allein und in Mitwirkung mit dem Motettenchor.
Motettenchor
Erwachsene
Klassischer deutscher Figural- und Oratorienchor
[Kammerchor?]
Literatur, die außerhalb des Ambitus des Motettenchors fällt